Tarta de chocolate negro con pajaritos enamorados

Os quiero enseñar una tartita que me pidió una compañera de mi mamá para celebrar su primer aniversario de boda. No querían fondant, así que me decidí por la tarta de las rosas, que queda muy resultona, jejeje. 

Para darle el toquecito amoroso les preparé estos pajaritos besucones

La cubrí con buttercream de choco negro, y la rellené con buttercream de mantequilla de cacahuete. Estoy un poco encasillada con el relleno de matequilla de cacahuete, pero es que se ha hecho famosa entre mis conocidos y todos la quieren probar, asi que...

Lo pasé un poco mal porque hacía un calor de muerte, la buttercream se me derretía y las rosas   se desparramaban ufffff

Pero bueno, creo que al final quedó bien, sencillita y dulce, y por lo que me dijeron estaba riquísima, que al final es lo que importa no?


Bueno aprobecho y os dejo la receta de la buttercream de chocolate negro, es la de Alma de Objetivo Cupcake

Buttercream de chocolate negro

Ingredientes

- 90g de mantequilla

- 70g de cacao en polvo sin azucar (yo usé el de valor)

- 325g de azúcar glass

- 85ml de leche

- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

Batimos la mantequilla a Tª ambiente con la mitad del azúcar y el cacao tamizados.

Añadimos la leche mezclada con la vainilla y finalmente el resto del azúcar y el cacao.

Batimos bien y... mmmmmmmmmmmmmmmmmm...

Espero que os haya gustado, besiiiitossss!!!!